В конце октября в школе Нижнего Тагила отравились 19 ребят, расследование этого дела еще не закончено, а в городе снова  снова ЧП. На этот раз после обеда в детском саду № 205 «Маячок» в больницу попали 14 детей и 1 взрослый. Предварительный диагноз - кишечная инфекция, в связи с чем образовательное учреждение закрыто на 7 дней. Специалисты ( Read more... )

Сегодня, просматривая в сети школьные и околошкольные новости, я была просто поражена ситуацией в поселке Свободный Свердловской области. Там, в ходе плановой проверки школьной столовой сотрудниками Роспотрбенадзора было выявлено просто немыслимое количество нарушений.

Во-первых, бедных детей кормили продуктами с истекшим сроком годности. Во- ( Read more... )

На этой неделе Управление Роспотребнадзора Пермского края подвело итоги расследования по делу массового отравления детей в школьной столовой. Напомню, что в больницу попали 167 детей и двое взрослых.
В ходе работы эксперты выяснили, что массовая вспышка сальмонеллеза произошла из-за нарушения технологии производства - борщ и котлеты, которыми ( Read more... )

В последнее время все чаще появляются печальные новости из Белоруссии. Похоже, дела со школьным питанием там обстоят совсем не лучшим образом. После массового отравления детей в Гомельской области, власти решили усилить контроль за качеством еды в образовательных учреждениях.

На этой неделе Еврорадио сообщило о результатах внеплановой проверки, ( Read more... )

В столовой 71 тульской школы недавно пополнился ассортимент блюд. Теперь на перемене дети спешат полакомиться овсянкой «Успех» или булочкой «Дружба».  А дело в том, что в школьную столовую пришла работать Ольга Кузнецова - молодой повар, полный энтузиазма и идей. Ее творческий настрой поддержала администрация школы. В итоге школьное питание ( Read more... )

Будучи заинтересованной темой школьного питания я заметила, что пищеблокам образовательных учреждений уделяется все больше внимания - то и дело можно встретить новости об их обновлении, переоснащении, ремонтах и оригинальном оформлении. Но не везде это проходит гладко. Вот, например, сообщение из Тверской области. Оказывается, пищеблок одной из ( Read more... )

На прошлой неделе краснодарский комбинат школьного питания отметил юбилей. Уже четверть века предприятие обеспечивает школьников города вкусной и полезной едой.
Об этом я узнала, встретив в сети интервью с руководителем комбината Натальей Алышевой. В нем она говорит:  «Кормить детей - благородное дело, так принято считать в нашем обществе. Конечно ( Read more... )

На этой неделе еще одно известие о массовом отравлении школьников пришло из села Вознесеновки Чуйской области. И похоже, причиной снова стало неправильное хранение зерновых.
В пресс-службе Минздрава представителям СМИ рассказали, что дети могли отравиться выпечкой, т.к. больше ничего в этот день в школьной столовой не ели. Сейчас в краевой больнице ( Read more... )

В Забайкалье тщательно следят за качеством школьного питания. Специалисты сразу нескольких структур, а это Роспотребнадзор, Россельсохзнадхзор и Комитет Образования, регулярно осуществляют проверки школьных пищеблоков.

Недавно, в двух образовательных учреждениях (Нуринской и Боржигантайской школах) было выявлено нарушение хранения и ( Read more... )